La fiesta de la cerveza artesanal neuquina se realizará los días 23 y
24 de febrero en el centro de convenciones de la localidad de Caviahue.
Esta primera edición surge en homenaje a los cerveceros artesanales de
toda la provincia, quienes expondrán sus productos. Además, en la
ocasión se presentará la cerveza “Brusca”, elaborada a base de harina de
piñón.
Los visitantes podrán degustar de cervezas artesanales, bocados
salados elaborados por los cocineros gastronómicos de Caviahue y también
comprar platos y exquisiteces típicas en el Patio Gastronómico, tales
como cordero patagónico a la pale ale, risoto de hongos a la cerveza
dorada, panes de cerveza, tacos, pizzas a la chapa, chivo al asador,
empanadas de ciervo y tablas de ahumados, entre otros platos.
Durante las jornadas habrá shows de bandas musicales en vivo, entre
las que se destacan Quito Rifo de Zapala; Lucho Pizarro de Loncopué;
Ubaldino Torres de Caviahue; “Monos de China” y “El Observador 73″ de
Buenos Aires. El sábado 23 por la noche se presentará el grupo
Perkation, integrado por más de 14 músicos en escena, que animará -como
broche de oro- el cierre de los festejos con música y baile.
Se destaca además la presentación especial de Sebastián Mazzuchelli
como representante del Festival del Chef de Villa Pehuenia, quien
participará con un stand gastronómico con productos regionales
elaborados a base de piñón.
Cronograma
Sábado 23
12 Apertura de la fiesta y presentación de los cerveceros participantes. Degustación y venta.
13.30 Grupo musical Lucho Pizarro de Loncopué – Apertura del Patio Gastronómico y Cervecero.
14.30 Concurso de Chopp – Carrera de mozos – Competencia de embolsados – Embocar el corchito.
16 Show musical Quito Rifo – Folklore y tangos.
17 Charlas temáticas: Rutas turístico – gastronómicas: La ruta del
Pehuén; La Araucaria como especie simbólica de la zona; Experiencias de
cerveceros artesanales; Lanzamiento de la cerveza artesanal a base de
harina de piñón (cervecería Las Bruscas – Caviahue) y degustación.
19 Show musical “Monos de la China” – Regaee.
20.30 a 21.30 Demostración gastronómica – Chef Gabriel Temnyk – Restaurante Amancay, Caviahue.
22 Show musical “El Observador 73″ – Rock nacional.
23.30 Show musical de cierre – Perkation: 14 músicos en escena.
01 Baile cierre.
Domingo 24 (actividad sólo en globa)
12.30 Patio gastronómico: venta de chivos al asador – Empanadas. Show musical: Ubaldino Torres.
13.30 Asado de despedida con cerveceros.
Para mayor información, hay que contactarse con la secretaría
municipal de Turismo de Caviahue – Copahue al teléfono (02948) 495408 o a
los correos informantescaviahue@yahoo.com.ar
informantescaviahue@gmail.com. También se puede ingresar al sitio web www.caviahue-copahue.gov.ar
