En tres jornadas se dicta curso sobre Manipulación de alimento en la localidad. El mismo esta organizado por la Dirección de Turismo de Nqn. Dictado por la capacitadora Mariela Diaz Licenciada en tecnología de alimentos. Con una duración de 20 horas reloj, distribuidos en tres días : Jueves 27, viernes 28 y sabado 29, oportunidad en que finaliza. El dictado se realiza en las instalaciones del Quincho municipal. Está orientado a la capacitación de aquellas personas que manipulan alimentos con fines de comercialización y aquellas otras personas particulares interesadas en conocer sobre esta temática.