En el marco del Día Internacional de la Enfermedad Celíaca,
conmemorado el pasado 5 de mayo, el ministerio de Salud desarrollará una
actividad de carácter gratuita denominada “Conociendo más sobre la
enfermedad Celíaca”. Tendrá lugar el próximo viernes 17 de mayo, de 15 a
18, en el salón de usos múltiples del Concejo Deliberante de la ciudad
de Neuquén.
La propuesta incluye un abordaje sobre las claves para alcanzar los
niveles nutricionales adecuados tendientes a mejorar la calidad de vida.
Además, habrá un espacio donde los participantes podrán realizar
consultas a los profesionales del Grupo Interdisciplinario de Atención
al Paciente Celíaco de Neuquén (Giapacen). También está previsto
desarrollar un taller de Psicología para el celíaco y su familia, y una
clase de cocina libre de gluten.
